十年蒜農教我保存大蒜的妙招,只需和它放一塊,放一年都不會壞掉

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今天跟大家聊一下大蒜。這個大蒜是我們廚房用的一種調味劑,但是大蒜我們卻一買就買上幾斤,或者挺多,因為調味劑我們只需要用一點點就可以。基本上就是買回來的大蒜,很多人是直接把它放到冰箱裡,這樣保存不是最好的方法,一段時間大蒜就會發芽、乾癟,然後非常的不好吃。

有的人特別喜歡吃大蒜,不管是炒菜或者涼拌,蒜蓉生蠔,蒜香小龍蝦,都需要用到大量的大蒜,大蒜開胃下飯,營養辛辣,消炎去火,特別好吃。但有人不喜歡吃大蒜主要是因為吃完大蒜後的口氣比較特殊,哈哈,其實可以多刷幾遍牙就可以了呀,如果口腔潰瘍發炎導致牙疼,睡前含一些蒜汁,第二天就能有效的緩解哦,這個是我的個人經驗非常管用。

那麼如何保存大蒜才是最好讓大蒜最有營養的方法呢?下面跟著小編一起來看一下如何保存大蒜吧。

方法非常簡單,首先我們將大蒜掰成一瓣一瓣的

然後我們將掰好的大蒜放入塑膠袋或者保鮮袋中接下來我們準備一張紙巾,然後在上面倒上適量的食用小蘇打,再用紙巾將小蘇打包好

我們再將切好的薑片放在紙巾上,然後用膠帶固定住

好了,我們現在就將剛才包好的 小蘇打和薑片放入裝著蒜的袋子裡,然後 將袋子裡的空氣擠出,再將袋子系緊,最後將它 放入冰箱的冷藏室儲存就可以了我們這樣做的目的是為了讓大蒜在乾燥的環境中低溫儲存,這樣大蒜就不會發芽和變幹了。

畢竟大蒜對很多家庭來說只是配菜,即使買三五斤也要吃很久才能吃完,10斤以內的大蒜可以用前4招來保存。如果10斤以上就要用下面這招來保存啦。

把大蒜 用網袋裝起來,或者用麻繩編起來, 掛在陰涼通風處,注意 不要潮濕,淋雨,這樣 自然風乾保存的大蒜能吃到來年夏天也不會長芽乾癟,非常簡單實用。

老蒜農教我將大蒜和它放一起,大蒜不發芽不乾癟,保存一年沒問題。大家好,每天都會分享各種生活小妙招,歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點贊、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。

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