冬瓜切開吃不完容易爛?教你1招,放15天都不壞,太厲害了

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冬瓜,並不是因為它是在冬天結果而取名為「冬」,它的「冬」源于外表那層白白的蠟質,像極了冬天裡的白霜。而冬瓜外皮的白色蠟質用處很大,它相當于保護罩,可以保護冬瓜越冬不壞,起到長期儲存的作用。不過冬瓜有一個問題,那就是個頭太大了,一買就買一整個,可能一周都吃不掉,並且開之後的冬瓜,也很容易壞掉。

為了避免浪費,今天就和大家說一說,怎樣來保存切開的冬瓜,學會這個方法,冬瓜差不多能夠保存15天左右。一起來看看吧!

第1步

先將冬瓜裡面的瓤給去除乾淨,因為瓜瓤裡面的水分比較多,很多時候切開的冬瓜都是從瓜瓤開始腐爛的。

第2步

小碗裡到點白酒,白酒能夠起到殺菌的作用。

用刷子蘸取一些白酒,將白酒均勻地塗抹在冬瓜的切面上。

第3步

包裹一層保鮮膜,覆蓋保鮮膜的時候,需要將裡面的空氣都擠壓乾淨一些,尤其是冬瓜表面的空氣我們都要擠壓乾淨才比較好。

保鮮膜能夠隔絕冬瓜跟空氣接觸,也能隔絕大部分的細菌,延緩它的腐爛速度,把它放在家裡的陰涼通風處保存就可以了,用這個方法保存冬瓜,放15天都不會壞。

以上就是冬瓜吃不完的保存方法,很簡單的,學會了可以試試,覺得實用的話,可以在下方評論區留言點贊,也可以分享給家人朋友哦~

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