大蒜發芽別扔,留在家裡太"值錢"了,教你四招個個實用,趕緊回去找找

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大蒜是非常普通的草本植物,也是人們餐桌上一道不可缺少的食物,因為大蒜香味獨特,所以往往被作為調味品使用,既可以去腥又可以讓菜肴更香。大蒜還具有消毒殺菌的功效,在一定程度上能預防生活中的細菌感染;大蒜還有防癌的功效,它對消化道的疾病有非常大的抑制作用;大蒜更有延緩衰老的作用,常吃大蒜能抗氧化,延緩細胞的衰老速度。

既然大蒜有這麼多好處,大家肯定會經常買大蒜來吃,可是一般大蒜放久了就會受潮發芽,而發芽的大蒜人們基本是不吃的,一來是不確定有沒有毒,二來是可能會影響它原本的功效。但是其實這是個誤區,發芽的大蒜也有許多的用處,千萬不要扔,今天小編就來跟大家普及一下發芽的大蒜的幾個用處。

第1個小妙用,大蒜皮可以作為肥料,在咱們平常的時候吃大蒜一般都會將大蒜皮直接丟掉,其實大蒜皮可以作為肥料,而且肥效非常好。咱們可以將剝下來的大蒜皮埋在土壤裡面,大蒜皮中含有豐富的鉀元素,這是植物生長過程中必要的元素能夠讓花草長得更加茂盛,這樣也可以省下不少的肥料錢。

第2個小妙用,它可以作為家庭飼料,大蒜皮有很好的殺菌消炎作用,把大蒜皮摻在飼料裡餵養家禽,就比如說雞等,可以有效地提高自己的食欲,從而提高雞蛋的產量,還可以有效預防家禽的腸道疾病,效果非常好,很多養雞場都用這樣的方法。

第3個小妙用,可以用來泡腳,很多朋友在晚上都有泡腳的習慣,因為用熱乎乎的熱水泡一下腳可以讓我們的睡眠質量變得更好。可以將大蒜皮和蒜片放到熱水中,然後再去泡腳,這樣可以有效地去除異味,效果也是非常好的。除此之外呢,咱們還可以用紗布把大蒜皮和蒜片包裹在一起,然後將其放到鞋子裡面,這樣也可以去除鞋子裡面的異味。

第4個小妙用,可以用來泡水喝。咱們將大蒜皮放到清水中充分清洗乾淨,清洗完成之後將其瀝幹水分放到碗中,再把大蒜切成蒜片,然後放到大蒜皮中,接著加入開水將其沖泡出來就可以喝了,它的作用和生薑水的作用其實差不多,經常喝對人體的好處也是非常多的,去除寒氣,殺菌消毒,增強人體免疫力。

家中有發芽的大蒜,千萬不要丟掉,咱們將其放到盤中,要把蒜苗朝上,根部朝下,中間要留下一定的空隙,因為蒜苗在生長的過程中還會膨脹,接著倒入適量的清水,水太多的話,大蒜就會非常容易腐爛,所以要少倒上一點,然後把它放在光照充足且通風的地方,過上個兩三天這些蒜苗就會開始生長了,記住每天勤澆水,注意觀察。不久之後,新鮮的蒜苗就蹭蹭蹭地長出來了,蒜苗長大了之後可以隨時吃隨時取,非常方便,這樣還省了買菜的錢呢。

雖然發芽的大蒜還有很多好處,但是大家還是喜歡吃沒發芽的大蒜,那麼怎樣使大蒜買回來不受潮發芽呢?小編就在這裡教大家一些小妙招:其實只要將買回來的大蒜用袋子裝好,紮嚴實,最好能使空氣進不去,這樣阻隔了空氣中的水份,就會減緩大蒜發芽的速度了;如果袋子紮不緊的話,也可以把大蒜放在密封的罐子裡,也可以達到防潮的作用;如果沒有罐子還可以把大蒜放在冰箱裡保存,可是千萬別放冷凍室,這樣會破壞大蒜的營養成分;還有一個辦法就是先把大蒜用微波爐熱一下,就不會容易發芽了。

大家記住了嗎?吃大蒜好處多,吃不完的大蒜如果發芽了也不要扔掉,動動手,發揮下它其他的功效吧!

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